O óleo de cozinha é um dos grandes resíduos gerados por restaurantes. Pensando nisso, o Programa Escola Verde (PEV), através dos seus integrantes Gean Carlos Costa, Diego Vitor, Lucas Rosendo e Isabella Cavalcanti, visitaram a praça de alimentação do shopping de Salgueiro (PE) para estabelecer parcerias e atividades educativas com os restaurantes, sensibilizando os proprietários sobre a importância do descarte adequado do óleo de cozinha.

A atividade ocorreu no dia 12 de maio de 2023 e mobilizou 3 restaurantes inicialmente. Os integrantes coletaram 7 litros de óleo que já seria descartado e direcionaram para a produção de sabão caseiro com outras parcerias, se colocando à disposição para intermediar a relação entre os estabelecimentos e os produtores.

Assim, é bom lembrar que o descarte de óleo vegetal de forma inadequada gera grandes prejuízos ambientais, pois contamina o solo, as águas e entope as tubulações. Realizar o descarte de forma adequada não é algo complexo. É preciso colocar o óleo frio dentro de uma garrafa PET e procurar lugares que recebam esse tipo de material. Além disso, você também pode usar esse resíduo para produzir algo do seu interesse, como exemplo o sabão caseiro.

Por Maria de Fátima Marques dos Santos
Categoria: Coleta Seletiva/Reciclagem