Conheça um pouco do Jambu, uma hortaliça típica da Amazônia, especialmente, do Pará, onde é largamente utilizada na culinária regional.
Ela acompanha pratos tradicionais, como Pato no Tucupi e Tacacá; além de pratos comtemporâneos, como a caldeira ao tucupi, o risoto de jambu e até pizza com queijo e camarão.
Originária da América do Sul, também é encontrada no sudoeste asiático.
